名物　十割手打ちそば

そば打ち体験

要予約

大人1人あたり1,500円

小学生1人あたり750円

※そば打ち体験は平日のみとなります。また、職人の都合によりお断りする場合がございます。

お昼にうれしいツルッと打ち立て蕎麦をお楽しみください。

料理コース

和 -nagomi-

季節を味わう旬の地元食材の饗宴♪小会瀬のスタンダードコース♪
料理長が腕を振るう当館自慢の会席料理。
四季折々に違う旬の味と打ち立ての十割蕎麦をご賞味下さい。

雅 -miyabi-

料理長厳選の素材をたっぷりと…天然温泉と旬彩会席満喫★小会瀬グレードアップコース★
旬の山菜やきのこ、天ぷら、自家菜園の朝採り野菜など全て手作りでお出ししております。 旬の素材を使った旬彩会席をご堪能ください☆

彩 -irodori-

小会瀬最上級コース―料理長がこだわり抜き厳選したご自慢の会席料理をご堪能あれ―
美味しさギュッと☆小会瀬の畑で育った素材をふんだんに使った創作料理。 職人による、当館名物・地元粉十割臼挽き手打ちそばももちろん付きます。 ご飯は、自家栽培のコシヒカリ１００%のお米を炊き立てでお楽しみください。

季節限定料理

春の山菜料理

新鮮なぷりぷりのイワナのお刺身やあねさ稲荷など、採れたての山菜を使ったお料理をご用意しております。春限定で、今しか食べられない山の幸をお召し上がり頂けます。

秋の茸料理

時期によりさまざまな茸（きのこ）のお料理をご用意しております。秋の味覚満載のお料理です。
＜きのこの種類とお料理について＞※ 時期によりきのこの種類と料理の内容は変わります。ご了承ください。

お子様料理

お子様料理

お子様ランチ

朝　食

別注料理

岩魚の刺身

デザートプレート

オードブル

酒どころ新潟の地酒

主人手作りどぶろく

どぶろく「金よし」は全国どぶろく研究大会で優勝するほどの味。
ぜひご賞味下さい

地酒飲み比べ

酒どころ新潟ならではのお酒の飲み比べ。美味しいお酒をちょっとずつ飲み比べてみて下さい。

飲み放題

日帰りやご宴会、ご宿泊に飲み放題をご利用いただけます。
※ 日帰りやご宴会では料理コースとは別に料金がかかります。

2時間　1人あたり2,500円〈税込〉